« Lorsqu’on dit “Bordeaux”, presque automatiquement, les Français pensent “vin rouge”. Les vins blancs de Bordeaux sont souvent mal connus et sous-estimés. »

« Les fondateurs de la brasserie 3ienchs font partie de cette nouvelle génération de brasseurs humbles et passionnés ! Chez eux tout est réussi : le contenant comme le contenu. »

« J’ai toujours eu un faible pour le champagne. Lorsque j’étais encore en centre de formation et qu’on sortait en boîte avec des copains, on prenait toujours une bouteille. »

« Ce Bardolino nous transporte au pied du Piémont, chez Cantina Valpantena, une coopérative de vignerons qui produit des vins frais… »

 » Cette bouteille fait remonter des souvenirs. Lorsqu’il recevait des amis, mon père aimait boire un whisky pour l’apéritif. « 

« La Martinique est un endroit où j’ai souvent passé du temps entre deux Transatlantiques. »