Peu d’entreprises peuvent revendiquer aujourd’hui 200 ans d’histoire.

200 ans d’une histoire familiale, habitée par une passion et un même métier, celui de caviste, et façonnée par des générations de collaborateurs et de clients.

Nous sommes les héritiers des hommes et des femmes qui ont façonné l’enseigne Nicolas. Nous avons un devoir de transmission aux générations futures, au même titre que nos prédécesseurs qui, pendant deux siècles, ont collaboré avec la filière viticole pour prendre soin de nos vins, de vos vins et contribuer au rayonnement de la France à l’international.